Pesmol Ikan Mujaer
Hari ini bapak mertua pulang mancing bawa ikan mujaer banyak bgt. Bosen kan digoreng gitu aja. Jadi kali ini dimodif dikit. Bikin pesmol ikan kesukaan misua. Alhamdulillah semua penghuni rumah suka.
Pesmol Ikan Mujaer
Hari ini bapak mertua pulang mancing bawa ikan mujaer banyak bgt. Bosen kan digoreng gitu aja. Jadi kali ini dimodif dikit. Bikin pesmol ikan kesukaan misua. Alhamdulillah semua penghuni rumah suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Bersihkan kotoran ikan dan sisiknya, lalu cuci bersih dan belah bagian tubuh ikan agar bumbu meresap.
Marinasi ikan dengan garam 1 sdm dan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit.
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, tapi jangan terlalu kering.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Aduk rata, tambahkan air. Masukkan ikan dan cabai. Aduk rata, masak hingga bumbu menyusut.
Tes rasa lalu sajikan
- 5
Pesmol ika mujaer siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar