Beef Bolognese Baked Penne Pasta

Name: Beef Bolognese Baked Penne Pasta
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi cincang; 500 gram Penne Pasta instant; 5 siung bawang putih cincang galus; 1/2 ukuran besar Bawang bombay; 10 buah Jamur Merang atau Jamur kancing iris tipis; 1 kaleng (300 ml) pure Tomat; 100 gram saus Tomat; 1 sdt rosmarry kering; 1 sdt oregano kering; 1/2 sdt roasted Paprika powder; 1 sdt chilie oil; secukupnya Garam; Penyedap rasa; 1 sdm Margarin; 1 sdm tepung terigu; 250 cc whole milk for white sauce; secukupnya Black pepper; Mozzarella cheese untuk taburan

Nurul Hikmah @Nurulhabib19

Pasta adalah masakan simple sehari-hari selera sang suami, tidak memakan waktu lama untuk memasaknya, sangat mudah dan enak..
Moms bisa loh menambahkan bumbu-bumbu yang tersedia dirumah atau sesuai selera masing-masing keluarga yah #TikeGglobalApron

Lebih banyak

Beef Bolognese Baked Penne Pasta

Nurul Hikmah @Nurulhabib19

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 Orang

500 gramdaging sapi cincang
500 gramPenne Pasta instant
5 siungbawang putih cincang galus
1/2ukuran besar Bawang bombay
10 buahJamur Merang atau Jamur kancing iris tipis
1 kaleng (300 ml)pure Tomat
100 gramsaus Tomat
1 sdtrosmarry kering
1 sdtoregano kering
1/2 sdtroasted Paprika powder
1 sdtchilie oil
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
1 sdmMargarin
1 sdmtepung terigu
250 ccwhole milk for white sauce
secukupnyaBlack pepper
Mozzarella cheese untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Didihkan air, Rebus Penne Pasta hingga aldente ditambahkan garam secukupnya
2

Tumis bawang Putih cincang dan bawang bombay cincang hingga harus
3

Masukan daging cincang dan jamur hingga berubah warna
4

Tambahkan saus tomat dan pure tomat
5

Seasoning dengan garam, black pepper, rosemary, oregano, penyedap, roasted paprika powder, Dan chili oil masak hingga mengental
6

Aduk semua behan saus, tambahkan sedikit air rebusan pasta dan campur pasta yg sudah ditiriskan aduk dengan sauce hingga menyatu dan kental
7

Tambahkan mozzarella cheese dan aduk hingga merata, angkat dan tuang ke pinggan tahan panas
8

Membuat bechamel sauce: lelehkan margarin, tumis terigu dan masukan susu perlahan, beri seasoning black pepper, sedikit garam aduk hingga mengental
9

Tuang sauce bechamel diatas pasta kemudian taburi mozarella cheese, dan beri taburan parsley sedikit
10

Panggang di oven dengan suhu 165°C selama 30 menit atau sesauaikan dengan oven masing-masing, masak sampai matang dan cheese berubah warna kecoklatan, sajikan selagi hangat dan selamat memasak mommies 🫰