Topping Mie Ayam Ceker Jamur Ala Abang-Abang Gerobak

Widiya Febriani @hi_widiyaa
Topping Mie Ayam Ceker Jamur Ala Abang-Abang Gerobak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
Potong² daun bawang & jamur kancing
- 2
Rebus ceker & tulang ayam ±20 menit supaya kotorannya hilang. Lalu cuci bersih
- 3
Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe. Masak hingga harum
- 4
Setelah bumbu harum. Masukkan air, ceker, tulang ayam, kaldu bubuk, gula pasir, saos tiram, kecap, dan minyak wijen.
Aduk rata, jangan lupa koreksi rasa
- 5
Masukkan daun bawang & jamur kancing
Masak hingga ceker empuk
- 6
Semakin lama dimasak, kaldunya semakin kental & akan mengeluarkan minyak
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17087545











Komentar