Semur Tahu Telur Puyuh
Kali ini coba bikin masakan yang dikasih rempah kering untuk penduduk rumah. Kalo saya pribadi, sangat suka dengan masakan berempah. Nha, kalo penduduk rumah yang lain, lebih suka dengan masakan sederhana, bukan yang medok rempahnya.
Masak semur versi tambahan rempah kering. Disini saya kasih rempahnya hanya sebagai sentuhan, bukan yang medok dominan terasa rempahnya. Menurut saya, kayumanis aroma dan rasanya lebih kuat. Kalo bunga lawang, aroma dan rasanya kurang kuat. Kalo suka yang berempah, bunga lawang bisa ditambahkan.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #CookpadApron2026 #BumbuRempahNusantara
Semur Tahu Telur Puyuh
Kali ini coba bikin masakan yang dikasih rempah kering untuk penduduk rumah. Kalo saya pribadi, sangat suka dengan masakan berempah. Nha, kalo penduduk rumah yang lain, lebih suka dengan masakan sederhana, bukan yang medok rempahnya.
Masak semur versi tambahan rempah kering. Disini saya kasih rempahnya hanya sebagai sentuhan, bukan yang medok dominan terasa rempahnya. Menurut saya, kayumanis aroma dan rasanya lebih kuat. Kalo bunga lawang, aroma dan rasanya kurang kuat. Kalo suka yang berempah, bunga lawang bisa ditambahkan.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #CookpadApron2026 #BumbuRempahNusantara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan.
- 2
Persiapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.
- 4
Masukkan air, masukkan juga sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, lada bubuk, kayumanis dan bunga lawang, tunggu mendidih.
- 5
Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk rata, tunggu mendidih sambil sesekali diaduk.
- 6
Masukkan santan bubuk dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa. Bila perlu tambahkan gula dan garam di step ini.
- 7
Jika rasa sudah sesuai, masukkan kucai, aduk sebentar hingga kucai layu, dan siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar