Ifumie Goreng Medan
Mie goreng asal medan ini mempunya citarasa pedes gurih dan sedikit manis
untuk melihat cara memasaknya kalian bisa langsung mampir ke chanel youtube @mamilens ya bun..!!
https://www.youtube.com/watch?v=oklAe_cUOSQ
Ifumie Goreng Medan
Mie goreng asal medan ini mempunya citarasa pedes gurih dan sedikit manis
untuk melihat cara memasaknya kalian bisa langsung mampir ke chanel youtube @mamilens ya bun..!!
https://www.youtube.com/watch?v=oklAe_cUOSQ
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie sebentar di air mendidih, jika tingkat lembeknya sudah sesuai selera bilas dengan air dingin kemudian diamkan
- 2
Haluskan cabai merah keriting, rawit dan bawang merah dan putih (semakin halus lebih baik)
- 3
Potong bakso menjadi 4 bagian (sesuai selera)
- 4
Iris daun bawang
- 5
Panaskan wajan, goreng telur dengan sedikit minyak kemudian di oseng2 hingga telurnya hancur dan pindahkan ke tempat mie yang sudah dingin (step 1)
- 6
Tumis bumbu halus hingga wangi (pastikan benar2 matang agar tidak langu)
- 7
Masukkan saus tiram, garam (pakai kecap asin lebih sedap) dan penyedap sesuai selera kemudian tumis sebentar
- 8
Masukkan bakso tumis sebentar kemudian masukkan mie dan telur nya, aduk hingga bumbu tercampur dengan mie
- 9
Masukkan daun bawang dan aduk kembali, setelah tercampur tambahkan sedikit kecap manis atau sesuai selera dan aduk kembali (aduk perlahan agar mie tidak hancur atau terputus)
- 10
Masukkan tauge dan aduk kembali hingga semuanya tercampur dan silahkan koreksi rasa dan adjust jika ada yang belum pas di lidah
- 11
Ifumie Medan siap di hidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada MamilEns bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar