Kaldu bubuk dari kulit dan kepala udang
Ratna Pertiwi @Ratna_brex08
Dapet resep dr ig @nurhayatikhasanah..
Yuk dicoba yuk..
Buat tambah2 aroma kalo bikin mi godog atau nasi goreng..endul..
Kaldu bubuk dari kulit dan kepala udang
Dapet resep dr ig @nurhayatikhasanah..
Yuk dicoba yuk..
Buat tambah2 aroma kalo bikin mi godog atau nasi goreng..endul..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang..ambil.kepala dan kulit.bilas pakai air mengalir..lalu sangrai diatas teflon dg api sedang
- 2
Sangrai sampai berubah warna dan tekstur berbunyi seperti kerupuk...
- 3
Biarkan sampai dingin ssedikit lalu blender kulit dan kepala tadi..pastikan blender dlm.keadaan kering
- 4
Haluskan sampai jadi serbuk ya...(Saya 2x proses)..saya sangrai lagi smpai.bner2 kering..
- 5
Lalu blender lagi dan selesaii.
Simpan di wadah kaca..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17099360
Komentar