Sambal goreng kentang🥔 ati ampela
lagi pengen aja maem yg nuansa nya lebaran gitu,,paksu makannya lahap bgt😋,,sehari bisa makan 4 kali,,cuma kurang opor sama lontong aja ini,,tp pake nasi putih🍚 hangat♨️ wenak juga kok
Sambal goreng kentang🥔 ati ampela
lagi pengen aja maem yg nuansa nya lebaran gitu,,paksu makannya lahap bgt😋,,sehari bisa makan 4 kali,,cuma kurang opor sama lontong aja ini,,tp pake nasi putih🍚 hangat♨️ wenak juga kok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ampela,tambahkan sedikit garam dan daun salam supaya tidak amis
- 2
Setelah matang,angkat, tiriskan,potong2 kecil lalu goreng
- 3
Kupas kentang,potong2 bentuk dadu🎲,lalu rendam di air yg diberi sedikit garam,,(supaya kentang tidak menghitam)lalu cuci bersih dan goreng
- 4
Blender semua bumbu halus
- 5
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus..
- 6
Masukkan bumbu aromatic saat bumbu hampir matang,,setelah itu tumis lagi hingga benar2 matang
- 7
Beri sedikit air,aduk2 setelah mendidih msukkan bahan ²seasoning,masukkan ati ampela dan kentang goreng,dam rambak dipotong kecil ² yg telah direndam air (bisa skip)
- 8
Lalu osreng2 lagi,tambahkan santan cair,,tes rasa
- 9
Tunggu hingga air menyusut,dan kental,,angkat sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Agsha✨✅ bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar