CookpadCookpad
Tetamu
Daftar atau Log Masuk
SImpan dan share resipi, hantar Cooksnap dan banyak lagi.
  • Cari
  • Premium
    • Resipi Paling Banyak DiCooksnap
    • Resipi Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Challenge
  • FAQ
  • Hantar Feedback
  • Negara
  • Koleksi Anda
Koleksi Anda
Untuk mula mencipta library resipi anda, sila daftar atau log masuk.
Gulai Lemak Kuning Ikan Kering Cencaru
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
  • Kongsi Cooksnap
  • Tambah ke folder
  • Cetak
  • Share
    • Disalin!
    • E-mel
    • Facebook
    • Pin
    • X
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Edit resipi
  • Padam
CookpadCookpad
Gambar Gulai Lemak Kuning Ikan Kering Cencaru

Gulai Lemak Kuning Ikan Kering Cencaru

Farrah
Farrah @farrahdean
Kuala Lumpur

Gulai Lemak Kuning Ikan Kering Cencaru

Farrah
Farrah @farrahdean
Kuala Lumpur
Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Edit resipi
Lihat statistik
Tambah ke folder
Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
ShareShare
  • Disalin!
  • E-mel
  • Facebook
  • Pin
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Padam
Share
  • Disalin!
  • E-mel
  • Facebook
  • Pin
  • X
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
  • Kongsi Cooksnap
  • Tambah ke folder
  • Cetak
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Edit resipi
  • Padam

Ramuan

1 jam
4,5 sajian
  • 5-6keping(ikut saiz ikan kering)potongan ikan kering Cencaru(ikan kering dibersihkan,tos dan digoreng sekejap agak sedikit nak garing)
  • 1 bijibawang besar(kisar)
  • 2 ulasbawang putih(kisar)
  • 1 incikunyit hidup(kisar)
  • 1/2 incilengkuas(kisar)
  • 1 sudu besarcili kering kisar atau gantikan dengan 1 sudu teh serbuk cili kering
  • Timun batang dipotong-potong
  • Nenas secukupnya dipotong-potong
  • Kacang panjang dipotong 2 inci(saya tak letak)
  • Tomato dipotong wedges(saya tak letak)
  • Cili besar hijau kelantan atau cili bandar(akar) hijau dan merah
  • secukupnyaAir
  • 200 mlsantan kotak
  • secukup rasaGaram,gula,ajino
Cookpad Buka dalam Aplikasi Cookpad
Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Masukkan bahan kisar kedalam periuk bersesuaian yang telah diletak sedikit minyak masak.

  2. 2

    Tumis sehingga naik bau.
    Masukkan serbuk cili atau cili kering kisar.
    Tumiskan sehingga naik minyak dan hampir garing.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya dan sedikit santan kotak tadi.
    Setelah mendidih,masukkan sayuran.
    Masukkan juga ikan kering yang telah digoreng tadi.
    Biar beberapa minit kemudian masukkan kesemua santan bakinya.

  4. 4

    Masak lagi beberapa minit sehingga mendidih lagi sekali serta sayuran menjadi sedikit lembut(tetapi jangan sampai sayuran layu dan lembik)
    Perasakan.
    Kacau pelan-pelan supaya tak pecah santan dan ikan tidak hancur.
    Boleh ditutup api dan hidangkan🥰

Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Edit resipi
Lihat statistik
Tambah ke folder
Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
ShareShare
  • Disalin!
  • E-mel
  • Facebook
  • Pin
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kongsi CooksnapKongsi Cooksnap
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Padam

Cooksnap

Disimpan
Simpan resipi untuk rujukan kemudian
  • Kongsi Cooksnap
  • Tambah ke folder
  • Cetak
  • Share
    • Disalin!
    • E-mel
    • Facebook
    • Pin
    • X
  • Lapor Resipi
  • Lihat statistik
  • Edit resipi
  • Padam

Disalin!

Farrah
Farrah @farrahdean
pada 20 November, 2023 08:39
Kuala Lumpur
Salam Sejahtera kepada warga Cookpad dan mereka yang melayari laman ini🥰Terima kasih kepada yang menyukai resepi saya😚Saya tidaklah pandai masak cuma kalau datang rajin kadang-kadang tu baru memasak..hehe
Baca lagi

Komen

Tetamu
Tambah komen
0/0

Kata kunci

Masak Lemak Ikan Kering Cencaru

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi

  1. Lawar Terung Bersama Ikan Bakar
  2. Lempeng Kelapa
  3. Tenggiri Masak Asam Rebus Dengan Bendi
  4. Ayam Masak Sos Simple
  5. Mee Goreng Daging
  1. Kuih Bom Bijan /Kuih Bom/Onde-Onde
  2. Ayam masak kicap
  3. Siakap Masak Kicap
  4. Garlic butter spread
  5. Cendawan Telinga Kera + Udang Masak Lemak Cili Api
  1. Kuih Bom Bijan /Kuih Bom/Onde-Onde
  2. Keli Goreng Tepung Bestari
  3. Kacang Buncis Tumis Tauhu
  4. Siakap Masak Kicap
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/17159825
Cookpad Buka dalam Aplikasi Cookpad

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad ialah untuk menjadikan memasak setiap hari menyeronokkan, kerana kami percaya bahawa memasak ialah kunci kepada kehidupan yang lebih sihat dan gembira untuk individu, komuniti dan bumi ini. Kami memperkasakan chef-chef rumahtangga di seluruh dunia untuk saling membantu dengan berkongsi resipi dan ilmu masakan.

Langgan Premium untuk kelebihan dan ciri-ciri eksklusif!

Komuniti Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Ketahui Lebih Lanjut

Cookpad Premium Karier Maklum Balas Blog Terma Perkhidmatan Garis Panduan Komuniti Dasar Privasi Soalan Lazim

Muat turun aplikasi kami

Buka app Cookpad di Google Play Buka app Cookpad di App Store
Hak Cipta © Cookpad Inc. Hak Cipta Terpelihara
close