Vermicelli di soia con gamberi e verdure

Name: Vermicelli di soia con gamberi e verdure
Yield: 1 porzione
Cuisine: Italia
Ingredients: 40 g Vermicelli di soia; qb Acqua leggermente salata; 50 g cavolo verza; 50 g carote; 50 g zucchine; 20 g porri; qb Salsa di soia; 40 g gamberetti

Ale In Cucina @gavinascooking @cook_20968627

Sardegna

Vermicelli di soia con gamberi e verdure

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Ingredienti

30 min

1 porzione

40 gVermicelli di soia
qbAcqua leggermente salata
50 gcavolo verza
50 gcarote
50 gzucchine
20 gporri
qbSalsa di soia
40 ggamberetti

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Istruzioni per cucinare

30 min

1

Mettere un pentolino con acqua leggermente salata e portate ad ebollizione.
2

Tagliate tutte le verdure a julienne e mettete a cucinare per 10/15 Min con 2 cucchiai di olio d'oliva e se vi piace anche uno spicchio di aglio tritato. Condite con un pizzico di sale e peperoncino.
3

Fate bollire i vermicelli di soia per 5 Min nell'acqua bollente.
4

Passati i 5 Min scolare i vermicelli di soia e saltateli in padella con le verdure aggiungendo un po' di salsa di soia e semi di sesamo.

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Ale In Cucina @gavinascooking @cook_20968627

il 20 novembre 2023 10:57

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Parole chiave

Soia Gamberi Verdura

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