Tempe Geprek Kemangi Pete
Kalau sedang berada di Indonesia yang dicari pasti makanan lokal yang merakyat. Tempe juga susah sekali ditemui ketika saya berada di Norway, jadi pas pulang ke Indonesia tempe geprek ini jadi salah satu menu sederhana yang saya suka buat di rumah.
Kebetulan tema Balon Challenge kali ini adalah sayuran tak berdaun, jadi cuss pilih yang menggunakan petai karena saya tuh salah satu pecinta petai.
Tempe Geprek Kemangi Pete
Kalau sedang berada di Indonesia yang dicari pasti makanan lokal yang merakyat. Tempe juga susah sekali ditemui ketika saya berada di Norway, jadi pas pulang ke Indonesia tempe geprek ini jadi salah satu menu sederhana yang saya suka buat di rumah.
Kebetulan tema Balon Challenge kali ini adalah sayuran tak berdaun, jadi cuss pilih yang menggunakan petai karena saya tuh salah satu pecinta petai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai ke dalam wajan. Goreng dengan sedikit minyak. Jika sudah layu maka angkat lalu haluskan dengan menggunakan ulekan.
- 2
Goreng tempe hingga matang, lalu letakkan di dalam ulekan yang berisi bumbu, geprek tempe sehingga tampak hancur. Masukkan kemangi dan petai (kalau saya petenya suka yang digoreng, mau dicampur petai mentah juga boleh ya bun)
- 3
Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar