Soun Goreng

Name: Soun Goreng
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr soun (1bks besar); 3 buah cabe hijau besar, iris/potong2; 7 buah cabe merah/cabe keriting, iris/potong2; 5 butir bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, iris/cincang; 1 lembar daun salam; Sejempol lengkuas, geprek; Secukupnya saus tiram; Secukupnya kecap; 1 sdm gula merah; 1/4 sdt gula pasir; Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk

Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa

Barito Utara, Kalimantan Tengah

Bismillah....
#BALONChallenge pekan ini #AnekaMie saya membuat soun goreng krn pas banget pnya soun yg udh lama banget dianggurin...
Resep soun goreng kali ini saya cooksnap dri @dapurVY dgn penyesuaian 😊

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Lebih banyak

Soun Goreng

Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa

Barito Utara, Kalimantan Tengah

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

200 grsoun (1bks besar)
3 buahcabe hijau besar, iris/potong2
7 buahcabe merah/cabe keriting, iris/potong2
5 butirbawang merah, iris tipis
4 siungbawang putih, iris/cincang
1 lembardaun salam
Sejempollengkuas, geprek
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyakecap
1 sdmgula merah
1/4 sdtgula pasir
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam soun dgn air dingin hingga lunak, tiriskan.
2

Siapkan bahan-bahannya...
Campurkan soun dgn kecap didalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan duo cabe hijau dan merah, daun salam dan lengkuas, tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan gula pasir.
4

Masukkan soun, aduk rata dan masak hingga bumbu kering, jngan lupa test rasa....
Angkat dan sajikan~~
5

Soun goreng siap dinikmati~~

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa

pada 10 Desember 2023 07.40

Barito Utara, Kalimantan Tengah

seorang istri, ibu 2 anak, guru SD dan owner kedai street food kecil-kecilan yg baru belajar masak, rajin masak dan akhirnya ketagihan masak-masak sejak pandemi tahun 2020 lalu 🤭😁ig : @novitasr18

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya