Tahu Crispy Cabe Garam

Name: Tahu Crispy Cabe Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih (potong dadu); 1 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt lada bubuk; secukupnya baking powder; secukupnya air (adonan kental); 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 biji cabe rawit; 2 biji cabe keriting; 1 helai daun bawang; secukupnya garam, kaldu ayam, lada bubuk

Diana Pratiwi @dianapratiwi

Yogyakarta

Tahu Crispy Cabe Garam

Diana Pratiwi @dianapratiwi

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu putih (potong dadu)
Campuran Tepung
1 sdmtepung maizena
2 sdmtepung terigu
1 sdtlada bubuk
secukupnyabaking powder
secukupnyaair (adonan kental)
Cabe Garam
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 bijicabe rawit
2 bijicabe keriting
1 helaidaun bawang
secukupnyagaram, kaldu ayam, lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu putih dipotong dadu
2

Campur kan semua adonan tepung (jangan terlalu cair)
3

Goreng tahu
4

Goreng bawang putih cincang sampai kecoklatan. sisihkan
5

Tumis irisan bawang merah, cabe
6

Tambahkan secukupnya garam, lada bubuk, kaldu ayam
7

Jika sudah tercampur. masukkan tahu crispy dan daun bawang irisan tipis (jangan terlalu lama jika tahu sudah dicampur agar tetap crispy)