Oseng Kembang Kol dan Sosis

Name: Oseng Kembang Kol dan Sosis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong bunga kol; 1 bawang putih cincang; 1 buah wortel potong sesuai selera; 5 cabe rawit potong sesuai selesa; 1 cabe merah potong sesuai selera; 1 buah sosis iris sesuai selera; 1 tahu potong menjadi kecil2; 1 sm minyak untuk menumis; 1 st saos tiram; 1 st saos inggris; 1 st kecap manis; 1 st minyak wijen; 1 st kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu jamur; 100-150 ml air; 1 daun bawang untuk taburan

Iffah Foodies @iffah_foodies

Surabaya

Bunga kol lbh enak kalo di tumis versi capjay atau sapo tahu, krn tdk ada sapo tahu, yg ada tahu nya saja.. hehehe

Alhamdulillah enak ternyata berasa makan capcay dgn beraneka macam saos.

#SiBungaDapur
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Surabaya
#iffahfoodie

Bunga kol lbh enak kalo di tumis versi capjay atau sapo tahu, krn tdk ada sapo tahu, yg ada tahu nya saja.. hehehe

Alhamdulillah enak ternyata berasa makan capcay dgn beraneka macam saos.

#SiBungaDapur
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Surabaya
#iffahfoodie

Lebih banyak

Oseng Kembang Kol dan Sosis

Iffah Foodies @iffah_foodies

Surabaya

Bunga kol lbh enak kalo di tumis versi capjay atau sapo tahu, krn tdk ada sapo tahu, yg ada tahu nya saja.. hehehe

Alhamdulillah enak ternyata berasa makan capcay dgn beraneka macam saos.

#SiBungaDapur
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Surabaya
#iffahfoodie

Bunga kol lbh enak kalo di tumis versi capjay atau sapo tahu, krn tdk ada sapo tahu, yg ada tahu nya saja.. hehehe

Alhamdulillah enak ternyata berasa makan capcay dgn beraneka macam saos.

#SiBungaDapur
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Surabaya
#iffahfoodie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 potongbunga kol
1bawang putih cincang
1 buahwortel potong sesuai selera
5cabe rawit potong sesuai selesa
1cabe merah potong sesuai selera
1 buahsosis iris sesuai selera
1tahu potong menjadi kecil2
1 smminyak untuk menumis
1 stsaos tiram
1 stsaos inggris
1 stkecap manis
1 stminyak wijen
1 stkecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu jamur
100-150 mlair
1daun bawang untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ambil setengah kembang kol, potong sesuai selera, cuci dan sisihkan
2

Potong tahu menjadi dadu kecil, goreng hingga matang sisihkan
3

Potong cabe, bawang putih, sosis, wortel sesuai selera, sisihkan
4

Panaskan minyak tumis bawang putih, cabe, sosis hingga wangi, masukkan tahu aduk rata
5

Masukkan kembang kol, wortel, beri saos inggris, minyak wijen, saos tiram, gula, garam, kaldu jamur, lada, aduk rata.
6

Tambahkan air, masak hingga bunga kol mulai layu, tambahkan kecap manis, perbaiki rasanya, aduk rata. Sajiakan dengan taburan daun bawang