Gori Bumbu Rendang (Nangka muda/ Tewel)
Dulu waktu kecil, kalau ibu uang belanjanya kurang buat beli sayuran, biasanya ngambil nangka di kebun, untuk bumbu biasanya pakai bumbu untuk ayam/ tergantung bahan yang ada dirumah. Kelapa juga metik di sawah biar hemat (sebab kita orang dulu sangat miskin), tapi sayur gori ini malah enak kalau sudah dihangatkan berhari-hari. alhamdulillah sekarang anak-anak ibu bisa jadi orang. Bahkan adik-adik juga semua kuliah.. kalau ingat sangat sedih, ibu dan bapak banting tulang tuk cari duit supaya kita bisa sekolah dan jajan. Sampai semua anak-anak sekolah melalui yayasan yang menggratiskan biayanya..sekarang bapak sakit struk.. mohon doa supaya lekas sembuh🙏
Resep ini aku persembahkan untuk ibu, terimakasih ibu, sudah menjadi ibu yang hebat untuk anak-anakmu
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#Cookpad_id
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Magelang
Gori Bumbu Rendang (Nangka muda/ Tewel)
Dulu waktu kecil, kalau ibu uang belanjanya kurang buat beli sayuran, biasanya ngambil nangka di kebun, untuk bumbu biasanya pakai bumbu untuk ayam/ tergantung bahan yang ada dirumah. Kelapa juga metik di sawah biar hemat (sebab kita orang dulu sangat miskin), tapi sayur gori ini malah enak kalau sudah dihangatkan berhari-hari. alhamdulillah sekarang anak-anak ibu bisa jadi orang. Bahkan adik-adik juga semua kuliah.. kalau ingat sangat sedih, ibu dan bapak banting tulang tuk cari duit supaya kita bisa sekolah dan jajan. Sampai semua anak-anak sekolah melalui yayasan yang menggratiskan biayanya..sekarang bapak sakit struk.. mohon doa supaya lekas sembuh🙏
Resep ini aku persembahkan untuk ibu, terimakasih ibu, sudah menjadi ibu yang hebat untuk anak-anakmu
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#Cookpad_id
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Magelang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong-potong nangka muda sesuai selera kemudian rebus di air mendidih selama 15 menit/ hingga nangka matang. Dan rebus juga ceker/ balungannya
- 2
Iris bawang merah, cabai dan bawang putih haluskan
- 3
Parut kelapa kemudian ambil santannya. Jika menggunakan santan cair, tinggal dicampur ke 1 L air saja
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, bumbu halus, dan bumbu rendang hingga matang
- 5
Setelah bumbu matang, masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi gori dan tulangan tadi. Masak sampai matang. Beri santan dan bumbu tambahan. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, angkat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar