Orek Tempe Basah
Resep orek tempe kesukaan ku yang dimasak sedikit basah, jadi ga terlalu keras tempenya dan bumbunya sudah pasti meresap.
Kenapa sedikit basah, karna saya termasuk orang yg kurang suka dengan rasa original tempe nya itu sendiri 😅
Mari kita masak~
Orek Tempe Basah
Resep orek tempe kesukaan ku yang dimasak sedikit basah, jadi ga terlalu keras tempenya dan bumbunya sudah pasti meresap.
Kenapa sedikit basah, karna saya termasuk orang yg kurang suka dengan rasa original tempe nya itu sendiri 😅
Mari kita masak~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe, dan iris-iris gula merah dan lengkuas. Haluskan bawang dan cabai. Sisihkan.
- 2
Goreng tempe sampai matang tapi tidak kering. Angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum. Kemudian bumbui dengan garam, gula merah yg sudah diiris-iris dan penyedap secukupnya.
- 4
Masukkan tempe yg sudah digoreng, aduk rata dan beri sedikit air (kurleb 3 sdm air matang).
Aduk rata dan terakhir koreksi rasa.
- 5
Angkat dan sajikan. Selamat menikmati 🫰🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar