148. Ayam Kukus Jahe + Ginger Chili Oil

Name: 148. Ayam Kukus Jahe + Ginger Chili Oil
Yield: 5-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam Kukus Jahe :; 6 pcs ayam paha utuh / 1/2 kg ayam; 2,5 sdt garam; 3 sdm minyak wijen; 1,5 sdm saos tiram; 1 sdt lada putih; 3 sdm maizena; 2 sdm kecap asin; 2 ruas jahe; 2 jamur kancing; 1 batang daun bawang; Ginger Chili Oil :; 1/2 sdt jahe parut; 2 sdm bon cabe; 5 siung bawang putih; 1 sdm kecap asin; 10 sdm minyak goreng panas

Nur'aini Fatmawati @dapur_iin

Pasuruan-Jombang

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

148. Ayam Kukus Jahe + Ginger Chili Oil

Nur'aini Fatmawati @dapur_iin

Pasuruan-Jombang

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5-8 orang

Ayam Kukus Jahe :
6 pcsayam paha utuh / 1/2 kg ayam
2,5 sdtgaram
3 sdmminyak wijen
1,5 sdmsaos tiram
1 sdtlada putih
3 sdmmaizena
2 sdmkecap asin
2 ruasjahe
2jamur kancing
1 batangdaun bawang
Ginger Chili Oil :
1/2 sdtjahe parut
2 sdmbon cabe
5 siungbawang putih
1 sdmkecap asin
10 sdmminyak goreng panas

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan potongan ayam dan bumbu ayam kukus jahe
2

Masukkan potongan jamur dan daun bawang. Kukus ayam kurang lebih 45 menit atau sampai matang
3

Parut jahe dan bawang putih, masukkan bon cabe, kecap asin dan beri minyak panas. Aduk rata
4

Koreksi rasa. Selesai, hidangkan 👏🏻