Tumis Ikan Asin Rebus Dan Pete
Jumat, 15-Nov-24
Assalamu'alaikum bunda²... Rasanya sdh lama sekali aq ga post resep. Dan sayang untuk melewatkan resep simple yg satu ini yg mudah kita jumpai.
Siapa yg ga kenal ikan asin rebus?? Biasanya ada yg bilang juga ikan asin lampung😁 dan mumpung pete lagi murah dan gampang didapat cuss kita olah²...
Mari kita kedapur 👩🏻🍳
Tumis Ikan Asin Rebus Dan Pete
Jumat, 15-Nov-24
Assalamu'alaikum bunda²... Rasanya sdh lama sekali aq ga post resep. Dan sayang untuk melewatkan resep simple yg satu ini yg mudah kita jumpai.
Siapa yg ga kenal ikan asin rebus?? Biasanya ada yg bilang juga ikan asin lampung😁 dan mumpung pete lagi murah dan gampang didapat cuss kita olah²...
Mari kita kedapur 👩🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
1. Cuci bersih ikan asin, lalu rebus air hingga mendidih masukan ikan asinnya. Rebus sebentar lalu angkat dan tiriskan.
Setelah ikan dingin, pisahkan daging ikan dengan tulangnya. (Kepalanya enak ya, jangan dibuang😁)
2. Rajang semua bahan bumbunya
3. Kupas petenya, lalu belah menjadi 2 bagian
- 2
Panaskan secukupnya minyak untuk menumis, tumis duo bawang hingga harum dan kecoklata. Masukan cabe+tomatnya, aduk hingga rata dan harum.
Beri air+gula pasir+garam+penyedap rasa dan biarkan hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukan ikan asinnya. Biarkan hingga air sedikit susut.
Koreksi rasa, setelah dirasa pas. Masukan petenya aduk² sebentar lalu matikan kompor.
- 4
Tumis Ikan Asin Rebus dan Pete, siap untuk disajikan.
Selamat Mencoba 🥰🤗🙏🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar