Ayam Katsu Saos Teriyaki
Ayam goreng terus, digoreng tapi disaosin sepertinya dia akan suka...
Let's cook !!!
Ayam Katsu Saos Teriyaki
Ayam goreng terus, digoreng tapi disaosin sepertinya dia akan suka...
Let's cook !!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelum dimarinasi, ayam yg sudah difillet digaris garis dulu ya bund.. biar bumbu marinasi meresap.
- 2
Marinasi ayam yang sudah difillet dengan 1/2 sdm tepung terigu yang ditambah air, 1 sdt ladaku, dan penyedap rasa (jumlah sesuai selera). Saya memarinasi sekitar 15 menit sambil memotong sayuran dan bumbu-bumbu saos
- 3
Sambil menunggu ayam yang dimarinasi biar meresap siapkan saosnya..
Larutkan dulu 1/2 sdm tepung maizena dengan air 5 sdm air. - 4
Potong bawang bombay, bawang putih dan tumis bersama jamur dan jagung. Setelah tercium harum, masukan larutan meizena, Saori saos tiram, penyedap rasa. Koreksi rasa jadi deh
- 5
Balurkan ayam yang dimarinasi ke dalam tepung terigu, lalu ke dalam telur dan ke dalam tepung roti.
- 6
Lalu goreng hingga matang dengan api yang sangat sedang ya bund agar daging matang sempurna tapi kulit tidak gosong.
- 7
Sajikan bund
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar