Tenggiri Asam Padeh
#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga kita masak Ikan Asam Padeh kesukaan anak bungsu dirumah.
Semenjak bikin asam padeh ini tiap kali saya beli ikan laut pasti si bungsu selalu bilang mau dibikin ikan yang kuahnya oranye...waah saya bahagia banget, karena anak- anak cenderung pilih ayam daripada ikan.
Biasanya olahan ikan dirumah itu lebih sering ikan panggang oven polos ataupun berbumbu...maklum saya jaraaang sekali menggoreng ikan untuk keluarga. Selain ingin mengurangi minyak, menggoreng ikan juga cukup buat dapur jd lebih kotor jadi rasanya PR banget bersihinnya.
Resep ini juga lumayan satset ya, pastinya enaak banget.
Sumber: ig Dinda Alamanda
Tenggiri Asam Padeh
#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga kita masak Ikan Asam Padeh kesukaan anak bungsu dirumah.
Semenjak bikin asam padeh ini tiap kali saya beli ikan laut pasti si bungsu selalu bilang mau dibikin ikan yang kuahnya oranye...waah saya bahagia banget, karena anak- anak cenderung pilih ayam daripada ikan.
Biasanya olahan ikan dirumah itu lebih sering ikan panggang oven polos ataupun berbumbu...maklum saya jaraaang sekali menggoreng ikan untuk keluarga. Selain ingin mengurangi minyak, menggoreng ikan juga cukup buat dapur jd lebih kotor jadi rasanya PR banget bersihinnya.
Resep ini juga lumayan satset ya, pastinya enaak banget.
Sumber: ig Dinda Alamanda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender halus bumbu. Sisihkan.
Potong ikan dan bersihkan.
- 2
Panaskan wajan lalu masukkan bumbu halus,dan rempah, masak hingga bumbu wangi.
Masukan potongan ikan lalu tambahkan air.
- 3
Masukan kacang panjang yang sudah dipotong tambahkan, gatam, gula, kaldu, dan air, masak hingga airnya menyusut. cek rasa.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar