Ayam Bumbu Merah

Name: Ayam Bumbu Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kurang lebih 500 gr ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5-6 buah cabai merah besar buang biji; 1 batang serai; 2 - 3 lembar daun jeruk; secukupnya lada; secukupnya garam; secukupnya gula merah

Ria anita F @Ria_anita

Malang

Ayam Bumbu Merah

Ria anita F @Ria_anita

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurang lebih 500 gr ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5-6 buahcabai merah besar buang biji
1 batangserai
2 - 3 lembar daun jeruk
secukupnyalada
secukupnyagaram
secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sebentar saja untuk menghilangkan bau amis, angkat tiriskan
2

Haluskan bumbu bumbu yang sudah disediakan kecuali serai dan daun jeruk.
3

Tumis bumbu sampai harum masukkan serai dan daun jeruk dan bumbu pelengkap garam, masako, gula merah, kemudian masukkan ayam yang ditiriskan tadi, aduk2 biarkan beberapa menit agar bumbu tercampur rata dan meresap.kemudian beri sedikit air, tunggu beberapa menit smpai mendidih biarkan air sedikit menyusut,tes rasa siap dihidangkan 😊🙏 selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ria anita F @Ria_anita

pada 12 Februari 2024 12.18

Malang

Memulai dari BELAJAR semua tanpa belajar hasil tidak akan memuaskan sama halnya masak memasak ,gagal coba lagi sampai hasil maksimal. intinya Jangan Menyerah :-)Ig. Ria_anita_febriani

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya