Cuci bersih remis lalu rebus dengan daun salam agar tidak amis, tiriskan

Blender : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit keriting, tomat

Tumis bumbu halus, masukan garam, gula, kaldu jamur, tambahkan sedikit air

Masukan remis, tambahkan kecap manis, aduk rata

Tambahkan daun bawang lalu tes rasa