92.Ayam tahu kecap pedas

Name: 92.Ayam tahu kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong paha ayam bawah; 1 buah tahu cina; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 3 buah cabe rawit; 1/4 sdt ketumbat kasar dan merica; Seruas lengkuas; Sedikit terasi; 1 sachet teriyaki (optional); secukupnya Kecap; Garam +penyedab bila kurang rasa; Minyak untuk menumis; Selembar daun salam+ sereh; secukupnya Air

BuDaHanz @bundarfood20

Jakarta Selatan

Menu andalan dan satset masaknya

Lebih banyak

92.Ayam tahu kecap pedas

BuDaHanz @bundarfood20

Jakarta Selatan

Menu andalan dan satset masaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongpaha ayam bawah
1 buahtahu cina
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri
3 buahcabe rawit
1/4 sdtketumbat kasar dan merica
Seruaslengkuas
Sedikitterasi
1 sachetteriyaki (optional)
secukupnyaKecap
Garam +penyedab bila kurang rasa
Minyak untuk menumis
Selembardaun salam+ sereh
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu dan cuci ayam hingga bersih,lalu goreng tahu dan ayam,sisihkan
2

Blender semua bumbu rempah,lalu tumis tambahkan daun salam dan sereh,masukan air lalu masukan tahu dan ayam.
3

Tambahkan kecap,bumbu teriyaki garam+penyedab.masak hingga airnya menyusut dan kental