Oseng usus kecap

Name: Oseng usus kecap
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus; 3 butir besar bawang merah; 3 siung besar bawang putih; Segenggam cabai keriting merah; Seruas lengkus; Seruas jahe; 1 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 SDM garam; 1 SDM gula merah; 5 SDM kecap manis

Harni @cook_13732949

Tangerang Selatan

#BALONChallenge #JantungHatiku

Lebih banyak

Oseng usus kecap

Harni @cook_13732949

Tangerang Selatan

#BALONChallenge #JantungHatiku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/2 kgusus
3 butir besarbawang merah
3 siung besarbawang putih
Segenggamcabai keriting merah
Seruaslengkus
Seruasjahe
1 batangsereh
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 SDMgaram
1 SDMgula merah
5 SDMkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan usus sampai benar2 bersih, rebus, potong2. Sisihkan.
2

Iris bawang merah, putih, cabai keriting. Geprek lengkuas, jahe, sereh. Siapkan daun salam dan daun jeruk.
3

Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan usus. Bumbui gula, garam dan kecap manis. Tes rasa. Sesuaikan dengan selera. Masak sampai meresap. Sajikan.