Resep Sosis Ayam Rumahan

Name: Resep Sosis Ayam Rumahan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gram fillet paha ayam; 50 gram kulit ayam; 1/2 buah bawang bombay; 1 sendok teh garam halus; 1 sendok makan gula pasir; 1/2 sendok makan lada bubuk; 1 sendok teh kaldu jamur; 1 sendok makan bawang putih bubuk; 1/2 sendok makan paprika bubuk; 1/2 sendok makan oregano bubuk (optional); 1 butir telur; 1/2 sendok teh Baking powder; 6 sendok makan tepung maizena; secukupnya Keju spread; secukupnya Aluminium foil atau casing sosis

Resep Neti ✅ @ResepNeti

Baru kali ini membuat sosis ayam sendiri di rumah, ternyata enak sekali. Tekstur sosisnya cukup padat, kalau menggunakan casing sosis pastinya jadinya pun cantik.

Namun karena saya tidak mempunyai casing sosis, saya menggunakan aluminium foil saja yang ada di rumah.

Isian keju di dalam sosis nya beneran enak sekali, apalagi keju lover 👌🥰
Selamat mencoba

Baru kali ini membuat sosis ayam sendiri di rumah, ternyata enak sekali. Tekstur sosisnya cukup padat, kalau menggunakan casing sosis pastinya jadinya pun cantik.

Namun karena saya tidak mempunyai casing sosis, saya menggunakan aluminium foil saja yang ada di rumah.

Isian keju di dalam sosis nya beneran enak sekali, apalagi keju lover 👌🥰
Selamat mencoba

Lebih banyak

Resep Sosis Ayam Rumahan

Resep Neti ✅ @ResepNeti

Baru kali ini membuat sosis ayam sendiri di rumah, ternyata enak sekali. Tekstur sosisnya cukup padat, kalau menggunakan casing sosis pastinya jadinya pun cantik.

Namun karena saya tidak mempunyai casing sosis, saya menggunakan aluminium foil saja yang ada di rumah.

Isian keju di dalam sosis nya beneran enak sekali, apalagi keju lover 👌🥰
Selamat mencoba

Baru kali ini membuat sosis ayam sendiri di rumah, ternyata enak sekali. Tekstur sosisnya cukup padat, kalau menggunakan casing sosis pastinya jadinya pun cantik.

Namun karena saya tidak mempunyai casing sosis, saya menggunakan aluminium foil saja yang ada di rumah.

Isian keju di dalam sosis nya beneran enak sekali, apalagi keju lover 👌🥰
Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

450 gramfillet paha ayam
50 gramkulit ayam
1/2 buahbawang bombay
1 sendok tehgaram halus
1 sendok makangula pasir
1/2 sendok makanlada bubuk
1 sendok tehkaldu jamur
1 sendok makanbawang putih bubuk
1/2 sendok makanpaprika bubuk
1/2 sendok makanoregano bubuk (optional)
1 butirtelur
1/2 sendok tehBaking powder
6 sendok makantepung maizena
secukupnyaKeju spread
secukupnyaAluminium foil atau casing sosis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong dadu bawang bombay dan sisihkan dulu. Dan selanjutnya campurkan ayam dan kulit ayam di dalam blender chopper, blender dulu sampai setengah halus
2

Tambahkan bumbu-bumbu bubuk, bawang bombay dan telur. Blender lagi sampai tercampur rata, lalu sisihkan dulu di dalam wadah
3

Campurkan Baking powder dengan tepung maizena, masukkan ke dalam adonan ayam dan aduk rata
4

Ambil sedikit adonan, ratakan di alas aluminium foil dan beri keju spread. Gulung dan rapatkan. Selanjutnya kukus sosis selama 30 menit sampai matang.
5

Angkat dan biarkan dingin. Lepaskan dulu bungkus aluminium foil nya, dan letakkan di dalam wadah kedap udara untuk penyimpanan di dalam freezer.