Asam ikan patin

Name: Asam ikan patin
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin segar; 6 buah blimbing wuluh; 5 buah tomat hijau; 10 cabe rawit; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 cabe merah kriting; 3 butir kemiri; 3 cm jahe; 3 cm kunyit; 3 cm lengkuas; 2 lembar salam; 2 lembar daun jeruk; sereh geprek; 2 sdt garam; 2 sdt micin; 1 sdm gula pasir

lusiadevi @lusia1995

surabaya

bosen ikan di goreng 🙄

Lebih banyak

Asam ikan patin

lusiadevi @lusia1995

surabaya

bosen ikan di goreng 🙄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 ekorikan patin segar
6 buahblimbing wuluh
5 buahtomat hijau
10cabe rawit
Bahan halus
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4cabe merah kriting
3 butirkemiri
3 cmjahe
3 cmkunyit
3 cmlengkuas
Bahan cemplung
2 lembarsalam
2 lembardaun jeruk
sereh geprek
bahan penyedap
2 sdtgaram
2 sdtmicin
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ikan pating menjadi 5 bagian, lalu di rebus sebentar kemudian sisihkan
2

Giling bumbu halus lalu di tumis hingga harum, kemudian masukkan air
3

Stelah mendidih masukan blimbing, tomat dan cabe rawit utuh,tunggu sampe rawit matang
4

Masukan ikan dan masukan bahan penyedap
Test rasa lalu hidangkan dengan nasi hangat 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

lusiadevi @lusia1995

pada 01 April 2024 09.32

surabaya

karna dulu sebelum menikah g pernah pegang kompor, setelah menikah saya di wajibkan untuk bisa memasak 😁yuk intip dapur ku, dan kita bisa sama sama belajar 😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Tomat Hijau Belimbing Wuluh Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Patin Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya