Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C.....

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο, την ζάχαρη και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 4 λεπτά να αφρατεύσουν.....

Προσθέτουμε 3 κ.σ. από το αλεύρι και τα αυγά... Περιμένουμε να απορροφηθεί το ένα αυγό μέχρι να βάλουμε το επόμενο.....

Βάζουμε το ξύσμα πορτοκάλι, το γάλα και τα ανακατεύουμε....

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, αλάτι,την βανιλίνη, το κακάο,την κουβερτούρα ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε.....

Μεταφέρουμε τα στερεά υλικά στον κάδο με τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε.....

Βάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα, στην οποία έχουμε απλώσει το βούτυρο και το κακάο.....

Ψήνουμε για 50-60 λεπτά σε ψηλή σχάρα....

Τέλος το αφήνουμε να κρυώσει και το σερβίρουμε με λιωμένη κουβερτούρα!