Νηστίσιμο σουφλέ μελιτζάνας

Μια συνταγή εύκολη, που συνηθίζω να την φτιάχνω το καλοκαίρι κυρίως, στην μη νηστίσιμη εκδοχή της. Αποφάσισα λοιπόν, να την κάνω και νηστίσιμη. Αγαπημένη μελιτζάνα🍆🍅
Νηστίσιμο σουφλέ μελιτζάνας
Μια συνταγή εύκολη, που συνηθίζω να την φτιάχνω το καλοκαίρι κυρίως, στην μη νηστίσιμη εκδοχή της. Αποφάσισα λοιπόν, να την κάνω και νηστίσιμη. Αγαπημένη μελιτζάνα🍆🍅
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε μακρόστενες φέτες, αν χρειάζεται τις ξεπικρίζετε. Εγώ συνήθως, χρησιμοποιώ τις λευκές που είναι γλυκιές και δεν χρειάζονται ξεπίκρισμα.
- 2
Τις βάζω στη λαδόκολλα μέσα σ ένα ταψί, ρίχνω λίγο αλάτι και ελάχιστο λαδάκι και τις ψήνω στους 200° αέρα για 20 με 30 λεπτά.
- 3
Ταυτόχρονα, σ ένα μικρό κατσαρόλι, βάζω το λάδι και ρίχνω το σκόρδο, τις ντομάτες, τον πελτέ, ελάχιστο νερό, τα μυρωδικά και σιγοβράζω την σάλτσα για ένα τέταρτο. Αν θέλετε, βάζετε και μια πράσινη ψιλοκομμένη πιπεριά.
- 4
Όταν γίνουν οι μελιτζάνες, παίρνουμε ένα ταψί, ή πυρέξ, ρίχνουμε σάλτσα ίσα να καλύψει ελαφρώς τον πάτο και κάνουμε μία στρώση με μελιτζάνες. Ρίχνουμε πάνω τους σάλτσα και κατόπιν τρίβουμε το νηστίσιμο τυρί μας. Συνεχίζουμε με όσες στρώσεις φτάνουν και τελειώνουμε με σάλτσα και τυρί. Ξαναβάζουμε στον φούρνο μας και ψήνουμε για περίπου μισή ώρα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σουφλέ μελιτζάνας Σουφλέ μελιτζάνας
Είναι μια υπέροχη συνταγή της Μαρίας Τσαγκαράκη απ' το you tube. #μελιτζάνα Χατζηνικολάου Χρύσα -
Ομελέτα σαν σουφλέ!! Ομελέτα σαν σουφλέ!!
Ναι ναι πάλι ομελέτα..Έχω ανεβάσω 15.000 συνταγές με αυγά και μια διαφορετικού τύπου ομελέτα σουφλέ!!Στην συγκεκριμένη έβαλα λουκάνικα, ντομάτα, τυρί τριμμένο αλλα πρόσθεσα μέσα στο μείγμα και λίγο αλεύρι + μπέικιν και βγήκε φουσκωτή φουσκωτή 🤤🤤😊😊 Νικόλ_ -
Σουφλέ Μελιτζάνας! Σουφλέ Μελιτζάνας!
Τέλεια καλοκαιρινή συνταγή, με μελιτζάνες απ' τον κήπο της γιαγιάς και αυγά απ' το κοτέτσι! #καλοκαίρι2019! #καλοκαίρι2019 Καρολίνα Καμπούρη -
Τέλειο σουφλέ μελιτζάνας💞 Τέλειο σουφλέ μελιτζάνας💞
Το πιο νόστιμο σουφλέ που έφαγες ποτέ!!Τόσο γευστικό και καλοκαιρινό, που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!Δε μετράμε θερμίδες ,απλά απολαμβάνουμε!!#Τετάρτη#σουφλέ#μελιτζάνες#ΧρυσήΠοδιά23 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Σουφλέ μελιτζάνας Σουφλέ μελιτζάνας
΄Ενας διαφορετικός τρόπος να απολαύσετε τις μελιτζάνες.Η εύκολη και πεντανόστιμη αυτή συνταγή βασίζεται εδώ https://www.sintayes.gr/syntages/soufle-melitzanas-telio/ tahitian -
Σπανακόπιτα ‘σουφλέ’ Σπανακόπιτα ‘σουφλέ’
Αγαπημένη συνταγή του συζύγου μου,όταν τη φτιάχνω με προθυμία πολλές φορές με βοηθά στην κατασκευή της αλλά πάντα συμβάλλει και στην κατανάλωση της.🤣Γίνεται νόστιμη & ζουμερή και μυρωδάτη.Το ταψί που χρησιμοποίησα είναι 30*22.#μετοταίρι mgiannok -
Νηστίσιμο σουφλέ πατάτας και τυριών vegan Νηστίσιμο σουφλέ πατάτας και τυριών vegan
#νηστεία Katerina Katerinaki -
Παστίτσιο σουφλέ του 5λεπτου από Αργυρώ Παστίτσιο σουφλέ του 5λεπτου από Αργυρώ
Όχι μόνο είναι γρήγορο κ νόστιμο αλλά ΟΛΑ γίνονται μέσα στο ταψί και δεν λερώνω άλλο σκεύος εκτός του γουόκ που κάνω τον κιμά!!! Ακόμη και τα μακαρόνια άβραστα μπαίνουν στο ταψί. Γίνεται μια μεγάλη λαμαρίνα φούρνου. Τα παιδιά μου,μού το ζητούν πολύ συχνά.Λίγα μυστικά ακόμαΤο καρότο ταιράζει πολύ με τον κιμά και τον κάνει να φτουράει περισσότερο, μεγαλώνει τη μερίδα. Άν κάνετε άλλο φαγητό με κιμά κρατήστε στην άκρη μια χούφτα κιμά κ κάνετε αυτό το φαγάκι,στραγγίξτε όμως τα ζουμάκια του. Στο μισάωρο ψησίματος αν το δείτε θα είναι ακόμη νερουλό,μην σας τρομάξει. Μετά το μισάωρο αρχίζει να παίρνει βράση μέσα κ να βράζει το ζυμαρικό που ήταν ωμό. Επίσης να προσέχετε τον φούρνο σας γιατί αν δείτε να παίρνει χρώμα γρήγορα (κανονικά παίρνει χρώμα μετά από 40') βάλτε από πάνω αλουμινόχαρτο η λαδόκολλα για να μην ξεραθεί,το θέλουμε να τρέμει ή όπως είπε και η ΜπαρμπαρίγουTo θέλουμε τρεμουλιαστο!! Φωτο θα ανεβάσω μόλις το ξαναφτιάξω γιατί μου το τσακίσαν αμέσως και δεν πρόλαβα ;-) roulaz -
-
Πίτσα σουφλέ Πίτσα σουφλέ
Ένα αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων που μοιάζει με σουφλέ αλλά στην γεύση θυμίζει πίτσα!!Όλοι θα έχετε φτιάξει μια πίτσα...σουφλέ !Εύκολη, απλή , γρήγορη , τα παιδιά ξετρελαίνονται !Μπορούμε να αλείψουμε τις φέτες του τοστ με μαγιονέζα. vasiliki ver -
Σουφλέ κοτόπουλο 🐔 Σουφλέ κοτόπουλο 🐔
Μια συνταγή που την κάνω χρόνια. Και σίγουρα θα αρέσει, σε όποιον τη δοκιμάσει. #καλήχρονιά #γιορτινό #κοτόπουλο Jasmine⚘️ -
Πίτα σουφλέ μία αυθεντική σμυρνέικη συνταγή για όλους Πίτα σουφλέ μία αυθεντική σμυρνέικη συνταγή για όλους
Τη συνταγή την άκουσα από ένα γνωστό και επιχείρησα να την κάνω και από ότι είδα τα αποτελέσματα ήταν πάρα πολύ ικανοποιητικά Γιωργος _ Φωτεινη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια