熱湯にマシュマロを入れ、木ベラで、手早く溶かす。

バナナはみじん切りか、粗めのピューレ状にする。

１のあら熱がとれたら、２を加えて、混ぜる。

生クリームを八分立てにして、３にさっくり混ぜ、製氷皿に入れて、冷凍庫で、冷やし固める。