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ブラジルプリン
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ブラジルプリン-レシピのメイン写真

ブラジルプリン

minny
minny @cook_40025835

コンデンスミルク入りのブラジルプリンです。濃厚で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ブラジルプリンが美味しいと聞き、ブラジル人のお友達に教えてもらいました。

コンデンスミルク入りのブラジルプリンです。濃厚で美味しいですよ！
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minny
minny @cook_40025835

コンデンスミルク入りのブラジルプリンです。濃厚で美味しいですよ！
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材料

18センチエンゼル型1個
  • 卵 4個
  • コンデンスミルク 200ｃｃ
  • 牛乳 200ｃｃ
  • 砂糖 80グラム
  • 水 30ｃｃ
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作り方

  1. 1

    オーブン：150度で余熱をしておく。その時に鉄板に水（適量）を流し込んでおく。

  2. 2

    鍋に砂糖と水を入れ火にかける。きつね色になったら型に流し込む。

  3. 3

    ボールに卵を割り入れかき混ぜる。

  4. 4

    3にコンデンスミルクと牛乳を加え、泡立たないように混ぜる。

  5. 5

    2の型に4を流しいれ、予熱したオーブンへ。150度で40分加熱。

  6. 6

    5が少々冷えたら、お皿へ☆あら熱をとってから、冷蔵庫で冷やして、ハイ出来上がり♪

コツ・ポイント

普通のプリンより硬めでどっしりした感じです。エンゼル型以外を使う場合は焼き加減を調整して下さい。

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minny
minny @cook_40025835
2003/06/23 08:40に公開
お料理が超苦手な私でも出来る簡単料理を紹介しま～す☆
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 コンデンスミルク

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