ブラジルプリン
minny @cook_40025835
コンデンスミルク入りのブラジルプリンです。濃厚で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ブラジルプリンが美味しいと聞き、ブラジル人のお友達に教えてもらいました。
ブラジルプリン
コンデンスミルク入りのブラジルプリンです。濃厚で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ブラジルプリンが美味しいと聞き、ブラジル人のお友達に教えてもらいました。
作り方
- 1
オーブン：150度で余熱をしておく。その時に鉄板に水（適量）を流し込んでおく。
- 2
鍋に砂糖と水を入れ火にかける。きつね色になったら型に流し込む。
- 3
ボールに卵を割り入れかき混ぜる。
- 4
3にコンデンスミルクと牛乳を加え、泡立たないように混ぜる。
- 5
2の型に4を流しいれ、予熱したオーブンへ。150度で40分加熱。
- 6
5が少々冷えたら、お皿へ☆あら熱をとってから、冷蔵庫で冷やして、ハイ出来上がり♪
コツ・ポイント
普通のプリンより硬めでどっしりした感じです。エンゼル型以外を使う場合は焼き加減を調整して下さい。
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