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ポン酢醤油
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ポン酢醤油-レシピのメイン写真

ポン酢醤油

junko
junko @cook_40012888

混ぜるだけです。日持ちはしないかな。
このレシピの生い立ち
シンプルな味が好きなので・・・。

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junko
junko @cook_40012888

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材料

1,2回分
  • 醤油 大さじ3
  • レモン 1個
  • 酢 大さじ2
  • だし汁 大さじ4
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    出し汁は冷ましておく。私はかつをと昆布で濃い目にとります。レモンは半分に切って、よーく絞ります。これら材料を全て混ぜ合わせて出来上がり。

  2. 2

    味見をして、お好みで材料を加減してみてくださいね。本来もう少し醤油が多いのかも?

コツ・ポイント

ゆずやかぼすなどでももちろんできます。

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junko
junko @cook_40012888
2003/07/29 13:15に公開
シンプルでおいしいお料理と、手がかかってもそれだけの味になるお料理と、作りたくないときに作ってもおいしくなってくれるレシピがすきです。
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レモン

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