手羽先の焼き物
手羽先が好きです。 おいしいですよね。
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本を見て少しアレンジ(はじめての3分クッキング)
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手羽先に酒をふってからめ、ペーパータオルなどでふき取る。(これで臭みが消えます)
手羽先にオリーブオイルをまぶして、塩を振る。 そこへ、にんにくをすりおろしながらかけて、しばらく置く。
手羽先をグリルに並べて、火加減を調節しながら、こんがりと焼く。 焼き上がりにオレガノをパラパラっとかける。
私の写真はコゲすぎです(笑) あくまでも・・・こ~んがりと(笑)どうぞ。 私の見た本では、ガーリックパウダーを最後に振りかけてました。 自分流にアレンジをして下さい。
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