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おでんで葱マヨ煮。
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おでんで葱マヨ煮。-レシピのメイン写真

おでんで葱マヨ煮。

オプティー
オプティー @cook_40016272

ちょっぴり残ったおでんのリメイク!洋風副菜に変身~。マヨネーズ使用ですが案外さっぱりです。
このレシピの生い立ち
連日食卓に登場させるのもなぁ、、と思って。。バレないようにリメイクしてみました。

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連日食卓に登場させるのもなぁ、、と思って。。バレないようにリメイクしてみました。

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おでんで葱マヨ煮。

オプティー
オプティー @cook_40016272

ちょっぴり残ったおでんのリメイク!洋風副菜に変身~。マヨネーズ使用ですが案外さっぱりです。
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連日食卓に登場させるのもなぁ、、と思って。。バレないようにリメイクしてみました。

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材料

2人分
  • おでんの残り 茶碗1杯分
  • 牛乳 1/4カップ
  • マヨネーズ 小さじ1/2~
  • 小口葱 適量
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作り方

  1. 1

    おでんの残りは小さめの一口大に角切りしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れて、1を煮立てないようにからめながら煮る。

  3. 3

    2をマヨネーズで和えて器に盛り、葱を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

元のおでんの味付けによって、調味料は加減して下さい。薄味のおでんだった&使ってしまいたい牛乳があったので牛乳を使用しましたが、ただマヨネーズで和えるだけでも良いと思います。

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オプティー
オプティー @cook_40016272
2019/11/13 09:34に公開

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