Ｔｈｅ節約！トリムネのにんにくパセリ巻き
hiyoyon @cook_40018058
トリムネ肉もちょっとのアイデアでパーティーメニューに大変身！
パセリのほろ苦さがちょっぴり大人むき。
このレシピの生い立ち
にんにく料理の本からのレシピをアレンジしました。
Ｔｈｅ節約！トリムネのにんにくパセリ巻き
トリムネ肉もちょっとのアイデアでパーティーメニューに大変身！
パセリのほろ苦さがちょっぴり大人むき。
このレシピの生い立ち
にんにく料理の本からのレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
トリムネ２枚は包丁で開いて平らにし、漬け汁に３０分程漬けておく。パセリはみじん切り、ニンニクはラップにくるんで１分２０秒レンジにかけつぶしておく。パセリ、にんにく、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜておく①
- 2
トリムネの水気を拭き取り焼き海苔を敷きその上に①をのせ端から巻いていく。最後は楊枝でとめる。
- 3
フライパンに油を熱し巻いたトリムネを焦げ目がつくまで回し焼く。焦げ目がついたら酒大さじ３を入れ蓋をして弱火で１０分蒸らす。蓋をとり汁を絡めながら焼いていく。
- 4
汁がなくなったら出来上がり。包丁で切り分けるとキレイに模様が！
コツ・ポイント
そのままでも味はついていますが、マヨネーズ、オリーブオイル、塩、コショウ、パセリのみじん切りをまぜてソースを作りかけると更に美味しいです。
つくれぽ
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