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ごはんがすすむ秋刀魚の蒲焼
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ごはんがすすむ秋刀魚の蒲焼-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ秋刀魚の蒲焼

bagus
bagus @cook_40020831

びっくりなほどご飯に合います。塩焼きに飽きたらやってみては!?

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ごはんがすすむ秋刀魚の蒲焼

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bagus @cook_40020831

びっくりなほどご飯に合います。塩焼きに飽きたらやってみては!?

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材料

2人分
  • さんま 2尾
  • *玉ねぎのすりおろし 大さじ2
  • *しょうゆ 大さじ3
  • *みりん 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    秋刀魚は三枚におろし、半身を半分に切る。
    塩を少量ふり5~10分おく。

  2. 2

    *を混ぜておく。
    秋刀魚の水気をキッチンペーパーでとり、小麦粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    油をしいたフライパンでカリっと焼き、*のタレを絡ませる。

コツ・ポイント

冷めても美味しいです。
写真近いうちupします。

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bagus
bagus @cook_40020831
2004/09/07 08:27に公開
バグ(♂)5歳好きなもの:りんご、パン、アイス嫌いなもの:バナナ、レタス
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このレシピのキーワード

蒲焼 さんま 小麦粉 玉ねぎ

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