梅みぞれすぱ
ひんやりすっきり。
このレシピの生い立ち
乾物もなく、冷蔵庫にも何もない。でもスパゲティが食べたくて..ある物で作ってみました。
作り方
- 1
ボールに叩いた梅、オリーブオイル、麺つゆを入れて良く混ぜる。
- 2
少し柔らかめに茹でたパスタを冷水で洗って水気をしっかり切る。
- 3
2を1に入れて良く和え、味見をしてから醤油で調味する。
皿に盛り、大根おろしと刻み海苔をかける。 - 4
st1221さん作です。
焼き肉を食べた翌日、
さっぱりレシピ検索中、見つけて下さったそうです。やった!
パラリとかけた紫蘇が効いてて、
とっても美味しそう!
stさんありがとう!!
(id140190 「主食報告書」に載せて下さいました。) - 5
む~が*ちゃん作です。
ころんとしたおろしが可愛い、
かつお梅使用のみぞれスパです。
旦那さまからも、お褒めの言葉を
頂けたそうです。やった!
む~がちゃん、とっても美味しそうだよ。
ありがとう! - 6
**Nao**さん作です。
こちらは、ホッとバージョンで作って下さいました。なんと梅干しは、Naoさんの手作りだそうです。手作りの梅干しはひと味ちがうでしょうね~。美味しそう!
HPの方でも、紹介して下さっています。
**Nao**さん、ありがとう
コツ・ポイント
わさびを少し入れても美味しいです。
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