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☆★かぼちゃのココナッツみるくサラダ★☆
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☆★かぼちゃのココナッツみるくサラダ★☆-レシピのメイン写真

☆★かぼちゃのココナッツみるくサラダ★☆

ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653

かぼちゃとココナッツミルクって、すごく相性が良いです。
お菓子だけじゃなくサラダとしても十分活躍してくれます。

かぼちゃとココナッツミルクって、すごく相性が良いです。
お菓子だけじゃなくサラダとしても十分活躍してくれます。

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☆★かぼちゃのココナッツみるくサラダ★☆

ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653

かぼちゃとココナッツミルクって、すごく相性が良いです。
お菓子だけじゃなくサラダとしても十分活躍してくれます。

かぼちゃとココナッツミルクって、すごく相性が良いです。
お菓子だけじゃなくサラダとしても十分活躍してくれます。

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材料

2人分
  • 南瓜 200g
  • クルミ 大さじ山盛り1
  • ピーナッツ 大さじ1
  • ココナッツミルク 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    南瓜は皮をむいて茹でる。
    柔らかくなったらゆで汁を捨てて、マッシュしてそのまま火にかけながらココナッツミルク、牛乳を混ぜながらよく練り、塩胡椒で調味する。

  2. 2

    クルミとナッツを砕いて1に混ぜる。

  3. 3

    器に盛ってスライスアーモンドを飾ってできあがり!

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ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653
2004/08/23 11:30に公開
いつもつくれぽありがとうございます。なかなか時間に余裕が持てず、返信コメントは省略させていただいておりますが、すべてのつくれぽをありがたく拝見させていただいております><
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ココナッツミルク くるみ 牛乳 ピーナッツ

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