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簡単伊達巻!!お正月以外にも作ってしまいました。
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簡単伊達巻!!お正月以外にも作ってしまいました。-レシピのメイン写真

簡単伊達巻!!お正月以外にも作ってしまいました。

れいりん
れいりん @cook_40019048

 はんぺんが半額ってのに飛びついて、買ったので作ってみました。

 はんぺんが半額ってのに飛びついて、買ったので作ってみました。

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簡単伊達巻!!お正月以外にも作ってしまいました。

れいりん
れいりん @cook_40019048

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材料

4人分
  • はんぺん 大1枚
  • 卵 4つ
  • はちみつ 大1
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • だし汁 大3
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんを1センチくらいの刻む。全ての材料をFPに入れる。30秒~1分くらい。

  2. 2

    油を塗ったフライパンを熱し、濡れた布巾の上であら熱をとり、材料を流し込み、ふたをして弱火で15分、表面が乾くくらい蒸し焼きにする。

  3. 3

    焼けたら、焼き面が下になるように、巻きすにおき、手前から、くるくるとしっかり巻き、両端を輪ゴムで止めて冷ます。

コツ・ポイント

母は、オーブンで焼いていましたが、私はフライパンで簡単に。

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れいりん
れいりん @cook_40019048
2004/07/02 21:48に公開
2ひきの猫とと貧乏脱却のため、日々がんばっている家族です。
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このレシピのキーワード

伊達巻 はちみつ はんぺん 卵

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