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シナモンとごまのソーダブレッド
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シナモンとごまのソーダブレッド-レシピのメイン写真

シナモンとごまのソーダブレッド

スオミ
スオミ @cook_40022346

重曹を使ったお菓子作りが最近流行っているそうです。シナモン好きな方なら、焼き上がるまでの香りはたまらないですよ。とっても簡単なので焼きたてを食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
フィンランドではごまが500gの袋に入っていて、消費が大変なのでこれで一気に使ってストック減らしをしています。

重曹を使ったお菓子作りが最近流行っているそうです。シナモン好きな方なら、焼き上がるまでの香りはたまらないですよ。とっても簡単なので焼きたてを食べて下さいね。
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フィンランドではごまが500gの袋に入っていて、消費が大変なのでこれで一気に使ってストック減らしをしています。

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シナモンとごまのソーダブレッド

スオミ
スオミ @cook_40022346

重曹を使ったお菓子作りが最近流行っているそうです。シナモン好きな方なら、焼き上がるまでの香りはたまらないですよ。とっても簡単なので焼きたてを食べて下さいね。
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フィンランドではごまが500gの袋に入っていて、消費が大変なのでこれで一気に使ってストック減らしをしています。

重曹を使ったお菓子作りが最近流行っているそうです。シナモン好きな方なら、焼き上がるまでの香りはたまらないですよ。とっても簡単なので焼きたてを食べて下さいね。
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材料

  • 薄力粉 200g
  • 重曹 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 大さじ2
  • シナモン 小さじ1
  • ごま 2/3カップ
  • 牛乳 180cc
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作り方

  1. 1

    牛乳以外の材料をボールに入れて、泡立て器で粉を均一にする。

  2. 2

    牛乳を入れて、生地にする。

  3. 3

    手で丸くまとめて天板に乗せ、十文字に切り込みを入れる。

  4. 4

    180℃のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

失敗は有り得ません。是非お試しを!

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スオミ
スオミ @cook_40022346
2006/07/01 15:31に公開
フィンランドは食に乏しい国です。材料も日本のようには行きませんが、工夫して頑張っています。
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このレシピのキーワード

シナモン 牛乳 薄力粉 ゴマ

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