我が家の☆オムレツ♪
たっつん @cook_40021076
何年も前から食べているオムレツです。
素朴でとてもおいしいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが,小さい頃よく作ってくれたオムレツです♪♪♪
我が家の☆オムレツ♪
何年も前から食べているオムレツです。
素朴でとてもおいしいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが,小さい頃よく作ってくれたオムレツです♪♪♪
作り方
- 1
【具を作る】野菜を全て微塵切りにする。
- 2
鍋にサラダ油を入れ,ミンチをサッと炒める。
- 3
2の鍋に野菜類を入れ,同様に炒める。
- 4
水とコンソメを入れ,野菜が柔らかくなるまで煮る。味を見て足りなければ,塩こしょうをする。
- 5
片栗粉を同量の水で溶き,とろみを付ける。
- 6
【卵を焼き,具を包む】フライパンにサラダ油を入れ,熱する。溶いた卵を入れて半熟になったら火を止める。
- 7
5の具を入れ・・・
- 8
お好みで包む。
- 9
フライパンにお皿を入れ,フライパンごとクルッとひっくり返してお皿に盛る。
- 10
ケチャップをかけて,できあがり~♪
- 11
☆具にしいたけやピーマンを入れてもおいしいです。冷蔵庫に整理にgood!!!
コツ・ポイント
家族に好評です(o^.^o)
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