Sayur singkong daun pepaya Bunaken

Name: Sayur singkong daun pepaya Bunaken
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Daun singkong; Kulit sapi rebus, iris spt korek api; 1 ikat Daun pepaya; 5 siun bawang merah; 10 buah cabe rawit merah (cabe setan); 4 batang sereh ambil bagian putihnya saja iris halus; 5 lembar daun jeruk iris halus; secukupnya Garam; jika suka Penyedap; Minyak goreng untuk menumis

Putu Charlie @PutuCharlie

Jakarta, Bali, Bekasi

Karena saya penyuka masakan pedas seperti masakan Manado sy sering buat sayur ini buat dirumah

Lebih banyak

Sayur singkong daun pepaya Bunaken

Putu Charlie @PutuCharlie

Jakarta, Bali, Bekasi

Karena saya penyuka masakan pedas seperti masakan Manado sy sering buat sayur ini buat dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 porsi

2 ikatDaun singkong
Kulit sapi rebus, iris spt korek api
1 ikatDaun pepaya
5siun bawang merah
10 buahcabe rawit merah (cabe setan)
4 batangsereh ambil bagian putihnya saja iris halus
5 lembardaun jeruk iris halus
secukupnyaGaram
jika sukaPenyedap
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kulit sapi/kikil hingga empuk lalu iris spt korek api
2

Rebus daun singkong dan daun pepaya hingga empuk lalu iris iris tapi jangan terlalu halus
3

Tumis bawang merah, Cabe rawit, Sereh dan daun jeruk. Tambahkan garam dan penyedap (jika suka)
4

Masukan daun singkong dan daun pepaya yang telah direbus, kemudian masukan kulit sapi
5

Tumis sayur hingga merata dengan bumbu setalah wangi (jangan terlalu lama karena sayur sdh direbus sebelumnya) Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Putu Charlie @PutuCharlie

pada 28 Desember 2016 19.29

Jakarta, Bali, Bekasi

Seorang bapak dan suami yg hobby Traveling, Adventure, Masak dan Makan. Belajar masak secara otodidak sejak duduk di bangku SD. Karena senang makan dan masak tidak heran badan saya sedikit berlemak tp tetap sexy... 😊.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Cabai Daun Pepaya Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daun Ubi Kulit Sapi Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya