チリビーンズ

チリビーンズ-レシピのメイン写真

チリビーンズ

sayo23 @cook_40027976

タコスを作る時に、いつも作っています。パンもよし、ご飯にもよし、トルティーアにお肉や野菜と混ぜて、もりもり食べれます。
このレシピの生い立ち
もう何度も作っているので、だんだん本格的な味に近づいてきているかな？！

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材料

2～3人分

レッドキドニービーンズ一缶
ホールトマト一缶
牛挽肉 300ｇ
玉ねぎ半分
ニンニク 2かけ
ピーマン 1個
●コンソメ 1個
●チリペッパー小さじ1/2
●バジル小さじ1
●タコスシーズニング大さじ2強
●ケチャップ大さじ1
●月桂樹の葉 1枚
●クミン少々
●塩コショウ少々

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作り方

1

オリーブオイルでニンニクのみじん切りを炒め、香りがでたら、みじん切りの玉ねぎを加え、挽肉・ピーマン（みじん切り）も加える。
2

ホールトマト、ビーンズ（汁ごと）を入れて煮込む。
3

沸騰したら、弱火にして●印の調味料すべて入れ、汁がなくなるぐらいまで、煮込んで出来上がりです！！

コツ・ポイント

おいしくまる秘訣は。タコスシーズニングを入れる事です（笑これを入れると本格的な味になります。辛さはチリペッパーで調節してください。

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sayo23

sayo23 @cook_40027976

2006/11/03 14:16に公開

トマト・チーズはもちろん。タイ・メキシコ・スパイシー料理など癖のある料理が大好きです。香港からの発信です♪

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このレシピのキーワード

チリビーンズトマト缶ピーマンビーンズにんにくキドニービーンクミン牛ひき肉玉ねぎケチャップ

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