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☆★ソースが旨い!サイコロステーキ★☆
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☆★ソースが旨い!サイコロステーキ★☆-レシピのメイン写真

☆★ソースが旨い!サイコロステーキ★☆

ぷりマン
ぷりマン @puriman

ステーキ専門店にも負けないとってもおいしいソースです☆しかも家庭にある材料でOK~♪サイコロステーキだけでなく牛・豚・鶏肉何でも合うよ~*゚o゚)ノやっすいお肉も極上にしちゃうよ♥
このレシピの生い立ち
ステーキハウスのソースを真似てみた☆

ステーキ専門店にも負けないとってもおいしいソースです☆しかも家庭にある材料でOK~♪サイコロステーキだけでなく牛・豚・鶏肉何でも合うよ~*゚o゚)ノやっすいお肉も極上にしちゃうよ♥
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☆★ソースが旨い!サイコロステーキ★☆

ぷりマン
ぷりマン @puriman

ステーキ専門店にも負けないとってもおいしいソースです☆しかも家庭にある材料でOK~♪サイコロステーキだけでなく牛・豚・鶏肉何でも合うよ~*゚o゚)ノやっすいお肉も極上にしちゃうよ♥
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ステーキ専門店にも負けないとってもおいしいソースです☆しかも家庭にある材料でOK~♪サイコロステーキだけでなく牛・豚・鶏肉何でも合うよ~*゚o゚)ノやっすいお肉も極上にしちゃうよ♥
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材料

  • ●サイコロステーキ 300~500g
  • ●酒 大1
  • ●塩コショウ 少々
  • ●オリーブオイル 大1
  • ☆玉ねぎすりおろし 1/2個分
  • ☆にんにくすりおろし 1片
  • ☆酒 50cc
  • ☆しょうゆ 大1強
  • ☆みりん 大1/2
  • ☆うまみ調味料(味の素) 5振り程度
  • ☆片栗粉 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に●を全て入れて揉み込み、冷蔵庫で15分以上休ませる。
    ☆の材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量熱し、●を焼く。肉に7割ほど火が通ったら、ペーパーで余分な油をサッと吸い取り、☆を加えてソースが絡んだら出来上がり~☆

コツ・ポイント

簡単すぎて何もありません( ̄ε ̄@)

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ぷりマン
ぷりマン @puriman
2006/10/24 00:21に公開
インスタ始めました♪→@puriman.cafeいつも沢山のつくれぽ本当にありがとうございます!励みになります(*´∀人)
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片栗粉 酒 玉ねぎ

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