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豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ
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豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ-レシピのメイン写真

豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ

バナナざくろ
バナナざくろ @cook_40025071

豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。温泉たまごを潰して、トロトロ黄味と絡めて食べて下さい。
ビールに合いますよ!
このレシピの生い立ち
大好きな豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。これまた大好きな温泉たまごものせてみました。

豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。温泉たまごを潰して、トロトロ黄味と絡めて食べて下さい。
ビールに合いますよ!
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大好きな豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。これまた大好きな温泉たまごものせてみました。

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豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ

バナナざくろ
バナナざくろ @cook_40025071

豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。温泉たまごを潰して、トロトロ黄味と絡めて食べて下さい。
ビールに合いますよ!
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大好きな豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。これまた大好きな温泉たまごものせてみました。

豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。温泉たまごを潰して、トロトロ黄味と絡めて食べて下さい。
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚肉薄切り 150g
  • キムチ 150g
  • 青ねぎ 6本
  • 温泉たまご 2コ
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんは茹でておく。豚肉とキムチは食べ易い大きさに切る。青ねぎは斜め細切りにする。

    • 豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱してごま油をひいて豚肉を入れて塩、胡椒をふって火が通るまで炒める。そこにキムチを漬け汁ごと入れて更に炒める。

    • 豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ作り方2写真
  3. 3

    2にうどんを入れてざっと炒め合わせ、醤油、マヨネーズを入れて更に炒める。そこに青ねきを入れ、軽く炒めたら、お皿に盛り付け、最後に温泉たまごをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

青ねぎはあまり火を入れ過ぎないほうが美味しいです。冷凍うどんがなければ、白玉うどんや、乾麺でもOKです。ニラを入れても美味しいです。潰した温泉たまごに絡めて食べて下さいね。

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バナナざくろ
バナナざくろ @cook_40025071
2006/11/30 10:53に公開
美味しい料理とお酒が大好き!その上甘い物も大好きの両方いける口です。
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このレシピのキーワード

豚キムチ 焼きうどん キムチ 卵 豚薄切り肉 冷凍うどん 青ネギ

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