バターを室温にもどす

バターを泡だて器でクリーム状に練り粉砂糖を加える

小麦粉、アーモンドパウダーを粉ふるいでふるって加えゴムベラで切るようにまぜる

丸く丸めて、170度のオーブンで20分焼く。

熱いうちに粉砂糖（材料外）をふりかけて、冷ましてからもう一度かける。