シャキっとレンコン！
ペッパ @cook_40030825
出来上がりはとっても素朴な味ですが、なぜか後をひいいてしまう(｡･･｡)
とっても簡単なんですが、食べてくれた人皆が美味しいと言ってくれる一品！！
このレシピの生い立ち
レンコンが好きなんです～(￣▽￣～)
シャキっとレンコン！
出来上がりはとっても素朴な味ですが、なぜか後をひいいてしまう(｡･･｡)
とっても簡単なんですが、食べてくれた人皆が美味しいと言ってくれる一品！！
このレシピの生い立ち
レンコンが好きなんです～(￣▽￣～)
作り方
- 1
レンコンを3ミリ厚ぐらいに切り、酢水につけておく。
- 2
豚バラ肉を食べやすいサイズに切り、鍋で炒める。
- 3
肉の色が変わったら、1のレンコンを鍋に加え★を入れて蓋をする。
- 4
好みの味に調節し、レンコンに火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
火にかけすぎていると肉が硬くなってしまいます（@･･@）レンコンがシャキシャキしていた方が美味しいので、炒めすぎない事をオススメします(♯￣▽￣♯)ゞ
豚ロースでも美味しいです♪
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