☆★いちごの★☆キャンドルケーキ

たゆ香 @cook_40025214
ホットケーキにいちごを挟んで重ねて、クリームをとろ~り♪炎に見立てたいちごを載せてアラ簡単!ちびっこのお手伝いにもピッタリ、パーティのデザート兼余興にも!
このレシピの生い立ち
いちごを炎に見立て、全面にクリームを塗ったキャンドルケーキを見かけ、クリームを蝋のように垂らしたらどうだろう・・・?と思い、作ってみました。
☆★いちごの★☆キャンドルケーキ
ホットケーキにいちごを挟んで重ねて、クリームをとろ~り♪炎に見立てたいちごを載せてアラ簡単!ちびっこのお手伝いにもピッタリ、パーティのデザート兼余興にも!
このレシピの生い立ち
いちごを炎に見立て、全面にクリームを塗ったキャンドルケーキを見かけ、クリームを蝋のように垂らしたらどうだろう・・・?と思い、作ってみました。
作り方
- 1
ホットケーキの生地はゆるめに作り、直径5センチほどに焼きます。
- 2
いちごは炎にする分を残し、5ミリほどの輪切りにします。
- 3
バランスを見ながら、ホットケーキといちごを重ねます。
- 4
やはりゆるめにホイップしたクリームを、上からとろ~り♪
- 5
へたの部分を厚めに切り取ったいちごを載せて、出来上がり♪
- 6
2004年のクリスマスのときのもの。こっちの方が、蝋の溶け具合がいい感じ・・・
コツ・ポイント
ホットケーキの部分はお好みの分量でどうぞ☆適当な形でも良し、型抜きしても良し、大きめも良し・・・なんでもいいです(笑)。ホイップクリームを硬めに泡立ててしまった場合、残っているクリームを足してゆるくしてください(もしあれば、ですが)。
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