***幸せミートソースパスタ***
ＤＥＰＰ @cook_40023814
みんな大好きミートソース♪たくさん作って冷凍しておくと、とっても便利です(*^-^*)
このレシピの生い立ち
パスタと言えばミートソース、無性に食べたくなる時があります。たっぷりのソースを絡めてお召し上がりください。
***幸せミートソースパスタ***
みんな大好きミートソース♪たくさん作って冷凍しておくと、とっても便利です(*^-^*)
このレシピの生い立ち
パスタと言えばミートソース、無性に食べたくなる時があります。たっぷりのソースを絡めてお召し上がりください。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱して、ひき肉をほぐしながら炒めます。ひき肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて弱火でゆっくり炒めます。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、にんじんを入れて炒めます。
- 4
デミグラスソースを加えて混ぜ合わせ、ホールトマトを潰しながら加えて中火で５分ほど煮込みます。
- 5
パスタを茹で始めます。茹で汁をソースに加えて、こしょうと砂糖で味を整えます。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに入れてソースと絡ませてできあがり(^-^)パルメザンチーズとオアセリを乗せて完成です(^^)/
コツ・ポイント
隠し味に砂糖を入れるのがポイントです。トマトの酸味が緩和されて。とても優しい味になります。お好みでもう少し多くてもＯＫです(^^)v
つくれぽ
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