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冷やしざる肉うどん
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冷やしざる肉うどん-レシピのメイン写真

冷やしざる肉うどん

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

甘辛く味付けした牛肉と玉ねぎが美味しい肉うどんです。

甘辛く味付けした牛肉と玉ねぎが美味しい肉うどんです。

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冷やしざる肉うどん

ほっこりキッチン
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甘辛く味付けした牛肉と玉ねぎが美味しい肉うどんです。

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材料

  • 讃岐うどん冷凍 4玉
  • 新玉ねぎ 一個
  • しいたけ お好みで 適量
  • 牛肉 400グラム
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 水 200
  • 料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをゆがいて、ざるにとる

  2. 2

    玉ねぎ洗って皮をむいて芯があればとって薄切りする

  3. 3

    フライパンにサラダ油、牛肉、しいたけ、玉ねぎをいれて炒める。牛肉の赤みがなくなってきたら味付けしていく。

  4. 4

    皿にうどんを盛り付けそのうえにのせて食べる。お好みで小ネギ

コツ・ポイント

甘辛く煮た牛肉と玉ねぎがうどんにからんでおいしいです。

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ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468
2026/06/06 03:01に公開
日々のごはんをもっと楽しく。作りやすくて、飽きない料理が好きです。マイペースに更新しています🍽️
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このレシピのキーワード

肉うどん 牛肉 しいたけ 新たまねぎ 酒 うどん

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