やみつきになる！ニンニクマヨな唐揚げ

やみつきになる！ニンニクマヨな唐揚げ-レシピのメイン写真

やみつきになる！ニンニクマヨな唐揚げ

★みさきん★ @cook_40018697

揚げニンニクマヨネーズを唐揚げに絡めると・・・。う、うまいっ！？
このレシピの生い立ち
韓国料理の本を参考。夫好みの味にアレンジしました。

揚げニンニクマヨネーズを唐揚げに絡めると・・・。う、うまいっ！？
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揚げニンニクマヨネーズを唐揚げに絡めると・・・。う、うまいっ！？
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韓国料理の本を参考。夫好みの味にアレンジしました。

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材料

2人分

手羽元 8本
塩胡椒少々
片栗粉適量
小麦粉適量
ニンニク 2かけ
マヨネーズ大さじ2
醤油少々
ブラックペッパー少々
芥子少々
一味唐辛子少々

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作り方

1

ニンニクを160℃くらいの低温の油で揚げる
2

1）をすり鉢に入れてすりこぎで潰し、マヨネーズ・醤油・ブラックペッパー・一味唐辛子・芥子を適量入れて混ぜる
3

手羽元に塩胡椒をして、小麦粉＆片栗粉半量ずつをまぶして170℃に熱したサラダ油で揚げる
4

3）に2）を絡める

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★みさきん★ @cook_40018697

2005/11/27 15:49に公開

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉にんにく小麦粉手羽元

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