☆おからde生チョコ風☆
こはたんmama @cook_40026832
もうすぐﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝですね☆
自分へのご褒美にはﾍﾙｼｰで甘さ控えめのおからチョコはいかが～(^0^)/
このレシピの生い立ち
みなさんのようなお豆腐のトリュフを作りたかったんです！！
でもお豆腐がなかったんです～(^-^;)
☆おからde生チョコ風☆
もうすぐﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝですね☆
自分へのご褒美にはﾍﾙｼｰで甘さ控えめのおからチョコはいかが～(^0^)/
このレシピの生い立ち
みなさんのようなお豆腐のトリュフを作りたかったんです！！
でもお豆腐がなかったんです～(^-^;)
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに材料全てを入れて
まったりなめらかになるまで混ぜます。
おからの水分量によって牛乳を加減してください。 - 2
ボールに移し
ラップをフワッとかけてレンジで 1分半～2分位加熱します。
取り出したらゴムべラで手早く練ります。
やわらかいおもちのようになります。 - 3
次はラップをかけずに 30秒位チンします。
またよくまぜたらOKです。
ラップをしきつめたお弁当箱などに薄くのばしてラップをかけ 冷蔵庫で冷やします。
ココアをトッピングして できあがりです。 - 4
断面図です☆
-
コツ・ポイント
お好みで上新粉の量をもう少し増やせば、もちもち度UPです♪
おチビも食べるので今回は入れてませんが、材料を混ぜる時に洋酒を少し加えても☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461188
